Selbstgemachter Rotwein Punsch

Selbstgemachter Rotwein Punsch. Nur Experten können Punsch kochen! Das wissen wir alle spätestens nach der Silvesterpunsch Folge von der Serie Ein Herz und eine Seele! Ekel Alfred kocht Punsch, denn er ist Experte! Wer sich jetzt denkt: Was?! Der sollte sich an Silvester die Zeit nehmen und sich den Folge „Silvesterpunsch“ auf jeden Fall ansehen!

Da ich also einen Experten für das Punsch kochen gebraucht habe, habe ich meine Mama eingeladen. Den Ihr Punsch ist einfach der allerbeste! Also haben wir Punsch gebraut! Und ich kann Euch sagen, er schmeckt einfach himmlisch und das ganze Haus duftet wunderbar weihnachtlich!

Rotwein in einen großen Topfgießen, Zucker abwiegen und dazugeben. Auf mittlerer Hitze langsam erwärmen und immer wieder umrühren, damit sich der Zucker auflöst. Einen halben Liter Schwarzen Tee kochen und zum Rotwein gießen.

Jetzt die Zimtstange, Nelken und Sternanis dazu geben und etwa für 10 Minuten mitziehen lassen. Danach die Herdplatte abstellen. Orangen und Zitronen auspressen und mit in den Topf geben. Da die Gewürze zu intensiv wären, wenn man sie im Topf lassen würde, einfach herausfischen.

Zur Deko kann man noch Orangenscheiben in den Topf geben oder kleingeschnitten Stücke gleich in die Tassen.

Der Punsch hält sich 5 – 7 Tage, also solltet Ihr ihn schnell trinken! Aber ich glaube, da gibts keine Probleme, denn der Punsch ist so lecker, da ist der Topf gleich leer! Am besten den Punsch in ein Gefäß umfüllen und im Kühlschrank lagern.

Verwendet einfach einen günstigen und trocknen Rotwein, damit schmeckt der Punsch am besten. Der Rotwein muss nicht teuer sein. Man bekommt schon für unter zwei Euro einen Liter guten, trocknenen Rotwein.