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Working on my 😏🩷🍑 #fashionkitchen

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#fashionkitchen

Annis Schütteldressing 🫙🌶️🍃🍋‍🟩

Annis Schütteldressing 🫙🌶️🍃🍋‍🟩

ZUTATEN:
- 1 TL mittelscharfer Senf
- 2 EL Ketchup
- 1 TL Marmelade
- 1,5 EL Himbeer Essig
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- Zucker oder Süßstoff
- Salatkräuter
- etwas Wasser oder Milch

WAS NOCH ALLES MIT IN DAS DRESSING KANN:
- verschiedene Soßen
- Sahne
- Kräuterquark
- Frischkäse
- Honig
- verschiedene Essigsorten
- frische Kräuter
- verschiedene Gewürzmischungen
- Tomatenmark
- verschiedene Senfsorten
usw.

ZUBEREITUNG:
Gebt alle Zutaten in ein Schraubglas und schüttelt alles gut durch! Fertig ist das Schütteldressing!

Ich mache immer gleich eine große Menge Schütteldressing, damit ich immer etwas auf Vorrat habe. Im Kühlschrank hält sich das Dressing gut eine Woche!

Tipp: bei dem Dressing kann man wirklich alles verwenden und so auch gut Reste von Soßen usw. aufbrauchen.

Guten Appetit! 🫙🌶️🍃🍋‍🟩

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Miss you so much @redsabi21 ♥️😘 #fashionki

Miss you so much @redsabi21 ♥️😘

#fashionkitchen #bestefreundin❤ #brombachsee #sommer2024

Zucchini-Hack-Pfanne mit Käse 🥒🍝🧀🥘 Z

Zucchini-Hack-Pfanne mit Käse 🥒🍝🧀🥘

ZUTATEN:
- 2 mittelgroße Zucchini
- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 6 große Tomaten (alternativ: passierte Tomaten oder selbstgemachte Tomatensoße)
- Tomatenmark
- 1 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauch
- Oregano
- Basilikum
- Zucker
- 1 El gekörnte Brühe
- Emmentaler oder einen Käse eurer Wahl

ZUBEREITUNG:
Hackfleisch anbraten, bis es ganz knusprig ist, dann die gewürfelte Zwiebel und Tomatenmark dazu geben und mit dünsten.

Zucchini in Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Mit in die Pfanne geben und nach einer Weile kommen die Tomaten bzw. die Soße dazu.

Alles köcheln lassen, bis der Zucchini gar ist. Dann würzen und abschmecken.

Zum Schluss die ganze Pfanne mit Käse bedecken und mit einem Deckel verschließen, bis der komplette Käse geschmolzen ist.

Mit Nudeln oder Reis servieren!

Schmeckt am nächsten Tag sogar noch einen Tick besser und kann auch perfekt eingefroren werden!

Guten Appetit! 🥒🍝🧀🥘

#fashionkitchenkocht #zucchini #zucchinirecipes #zucchinipasta #zucchinirezepte #zucchinihackpfanne #käse #herbstgerichte

give yourself some credit for the days you made it

give yourself some credit for the days you made it
when you thought you couldn’t
🩷🧡

#fashionkitchen

Selbstgemachte Tomatensoße🍅🍃 ZUTATEN: - 5

Selbstgemachte Tomatensoße🍅🍃

ZUTATEN:
- 5 kg Tomaten
- 6 Zwiebeln
- Frischer Basilikum
- Frischer Rosmarin
- Frischer Salbei
- Frischer Thymian
- Frischer Oregano
- 1 Liter Gemüsebrühe
Wer gerne noch Knoblauch oder andere Zutaten mit in dies Soße geben möchte, kann dies natürlich tun. Auch frische Kräuter sind kein Muss. Getrocknete Kräuter gehen auch.

ZUBEREITUNG:
Ich habe meine Tomatensoße im Slowcocker gemacht, man kann die Soße aber natürlich auch in einem normalen Kochtopf machen oder im Ofen rösten.

Tomaten und Zwiebeln in Stücke schneiden und in den Topf geben, frische Kräuter und einen Liter Gemüsebrühe dazu.

Ich habe die Tomatensoße dann für 6-7 Stunden köcheln lassen und ihr könnt euch nicht vorstellen, was das für ein herrlicher Duft war!

Das Aroma nach dieser langen Kochzeit ist phantastisch! Nun mit einem Mixer alles pürieren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Die Tomatensoße noch heiß in Gläser füllen und gut verschließen. In eine Fettpfanne stellen, Wasser dazu geben (die Gläser sollten ca. 3 cm im Wasser stehen) und bei Ober- und Unterhitze 150°C für 60 Minuten einwecken.

Im Anschluss abkühlen lassen und beschriften.

Jetzt hat man immer leckere Tomatensoße zuhause.

Guten Appetit!🍅🍃

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4ever a Summer Girl!👱🏻‍♀️☀️👙🩷

#fashionkitchen #sommer2024 #bikinifigur

Spaghetti mit Sardellen und Oliven in Tomatensoße

Spaghetti mit Sardellen und Oliven in Tomatensoße 🍝🐟🫒🍅

ZUTATEN:
- Olivenöl
- frischer Knoblauch
- eingelegte Sardellen
- Oliven ohne Stein
- Tomatensoße
- Balsamico Essig
- Spaghetti
- frischer Basilikum

ZUBEREITUNG:
Spaghetti nach Vorgabe abkochen. Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, dann die Sardellen und Oliven dazu.

Mit Tomatensoße und einem Schluck Balsamico ablöschen. Kurz köcheln lassen und abschmecken.

Pasta abgießen und mit in die Pfanne geben. Mit frischem Basilikum garnieren und genießen!

Buon Appetito!

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