Auch 2017 habe ich viel gekocht und gebacken! Auf meiner Liste standen einige Rezepte, die ich unbedingt umsetzen wollte. Geschafft habe ich, wie letztes Jahr auch, wieder nicht alles. Aber das macht gar nichts, denn dann bekommt Ihr die Leckereien eben 2018 zu sehen. Meine Liste mit den Rezepten, die ich ausprobieren will, wird natürlich nicht weniger, sondern eher mehr und ich habe schon wieder so viele Ideen, was ich alles kochen, backen und herstellen möchte. Ach ja und falls Ihr irgendwelche Wünsche habt, dann immer her damit. Über ein bisschen Input und Inspiration freue ich mich nämlich immer.
Im Jahr 2017 gab es 39 Rezepte, die ich mit Euch auf dem Blog geteilt habe. Vom Kuchen, Suppe, Krapfen, Smoothie, Flammkuchen, Cocktails, Salate bis hin zur Quinoa Bowl war alles dabei. Von ganz alltäglichen Gerichten, bis hin zu ausgefallenen Köstlichkeiten oder Rezepten meiner Oma, habe ich Euch alles gezeigt, was bei mir so auf den Tisch kam.

Mir ist bei meinen Rezepten wichtig, dass sie lecker schmecken, einfach nachzumachen und auch halbwegs gesund sind. Letzteres ist zwar nicht immer ganz garantiert. Aber hey, ab und zu muss man sich ja auch mal ein bisschen Soul Food gönnen oder?
Es war wirklich für jeden Geschmack etwas dabei und wenn ich mir die Bilder so ansehe, dann läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Ich nehme mir auch für dieses Jahr vor, noch mehr Rezepte auszuprobieren und dann auf dem Blog zu bringen. Ob ich es schaffe wird sich zeigen. Ich arbeite aber daran und gebe mein bestes! In der Rezept Bibliothek findet Ihr jedenfalls absolut alle Rezepte, die ich jemals veröffentlich habe. Falls Ihr also ein Gericht sucht, schaut da mal nach, dort werdet Ihr fündig.

Meine drei liebsten Rezepte in 2017 waren der lauwarme Avocado-Salat, die Quinoa Bowl und die Flammkuchen mit Kürbis und Feigen. Und was waren Eure? Verratet es mir gerne und lasst mir auch Eure Wünsche da, denn die kommen alle mit auf meine List! Auf ein wundervolles neues Jahr mit vielen leckeren Gerichten und Mahlzeiten!

kulinarischer Blog Jahresrückblick 2017

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Osterhase aus Hefeteig
 

 

Hunde Eis – Leberwurst-Hüttenkäse Pfötchen

 

Kürbislasagne mit Spinat & Salbei
 

 

 

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