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Halloween Crunch. Natürlich darf an Halloween dieser Crunch nicht fehlen. Und wie schön ist er bitte geworden? Mit all den kleinen Gespenstern, Fledermäusen, Kürbissen und Kulleraugen? Und genauso süß wie er aussieht, schmeckt er auch. Aber die salzige Komponente kommt natürlich auch nicht zu kurz. Ich würde sagen, der Crunch ist sowieso die perfekte Kombination aus salzig und süß.
Und dann kommt auch noch der Crunchfaktor dazu. Rein darf wie immer – alles was schmeckt und zum Thema passt!
Der Crunch macht einfach süchtig, wie auch schon der Christmas Candy Crunch, Konfetti Crunch, Oster Crunch und der Pina Colada Crunch. Der Neue im Bunde ist der Halloween Crunch! Eine Freundin von mir hat, zur Taufe viele Tütchen verschenkt. Es gibt immer einen passenden Anlass, um Crunch zu machen.
Also probierts mal aus und lasst es Euch schmecken. Aber hey! Gebt den anderen auch noch ein bisschen was ab und vernascht nicht alles selbst. Hihihihihi. Hier gehts zur Videoanleitung.
Halloween Crunch
Zutaten für 5 mittelgroße Tütchen Halloween Crunch:
- 150 g Cini Minis
- 70 g Cheerios (Honig Ringe)
- 100 g Nougat Bites
- 150 g Salzbrezeln
- 100 g Macadamia Nüsse
- 100 g gesalzene Mandeln
- 200 g weiße Schokolade
- 1/2 TL Pumpkin Pie Spice
- orange Lebensmittelfarbe (Wilton)
- Halloween Zuckerstreusel (Kürbis, Geist, Fledermaus, Augen, usw.)
- orange und grüne M&Ms
- Cellophan Tütchen (Maße 14,5 x 23,5 cm)
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Was noch mit in den Halloween Crunch rein kann:
- Halloween Süßigkeiten
- Trockenobst (Aprikosen, Rosinen, Äpfel, Cranberries, Erdbeeren, usw.)
- Mini Schokoriegel, Kekse (Mars, Snickers, Twix, Oreos, Reeses, usw.)
- verschiedene Cerealien und Cornflakes
- verschiedene gesalzene Nüsse (Erdnüsse, Haselnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln, Pistazien, usw.)
- Mini Salzgebäck (Brezeln, Sticks/Stangen, Gitter) und Grisini oder salzige Kekse
- Popcorn
- bunter Knusper-Puffreis
- Gummibärchen
- Lakritze
- Wasabi Nüsse
- Gespenster Chips
- bunte Mini Marshmallows
- usw.
Zubereitung:
Die Cornflakes, Brezeln und Nüsse in eine große Schüssel geben. Dann die Schokolade bzw. Kuvertüre im Wasserbad auf dem Herd, im Backofen in einer Schüssel oder in der Mikrowelle schmelzen lassen. Wenn Ihr die Schokolade in der Mikrowelle schmelzt, solltet Ihr das immer nur für 30 Sekunden und auf niedriger Stufe machen. Denn da kann es ganz schnell passieren, dass die Schokolade anbrennt und dann nicht mehr brauchbar ist.
Wenn die Kuvertüre flüssig ist und ihr wollt, dass der Crunch-Überzug orange bzw. farbig ist, dann gebt ein wenig Lebensmittelfarbe dazu. Ich habe auch noch Pumpkin Spice mit reingemischt, dann hat der Crunch ein schön, herbstliches Aroma! Nun gebt Ihr die geschmolzene Schokolade zu der Cerealien Mischung und vermengt alles mit einem Spatel (Teigschaber) oder Löffel. Versucht das ganz vorsichtig zu machen, damit die Cornflakes und Brezeln nicht kaputt gehen.
Jetzt gebt Ihr die Halloween Crunch Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und verteilt alles gleichmäßig. Nun kommt der wichtigste Teil, es geht an die Dekoration. Da das Thema „Halloween“ ist, habe ich alles in Schwarz, Orange und Grün gehalten. Ihr könnt also alles verwenden, was Ihr mit Halloween verbindet. Hauptsache es ist schön gruselig und passend für Halloween.
Ihr dürft da gerne großzügig sein, denn es soll ja überall ein bisschen was dran kommen. Wie oben schon erwähnt, kann man wirklich alles in den Halloween Crunch hineingeben, was man gerne mag. Popcorn, Kekse, Trockenfrüchte, Nüsse, Chips, usw.
Jetzt muss der Halloween Crunch erst einmal einige Stunden (oder am besten über Nacht) kalt/kühl gestellt werden, damit die Schokolade aushärten kann. Danach kann alles aufgebrochen und in Tütchen, Vorratsgläser oder Dosen abgefüllt werden.
Luftdicht verschlossen hält sich der Crunch einige Wochen frisch und verliert auch nicht seinen Geschmack. Allerdings glaube ich nicht, dass der Halloween Summer Crunch so lange überlebt, denn er hat absolutes Suchtpotential!
Tipp:
Der Halloween Crunch ist das perfekte Mitbringsel oder Geschenk zu einer Halloween Party. Oder man futtert es einfach selbst!
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